Iure de Castro wurde in Paraiba, Brasilien geboren. Seine tänzerische Ausbildung erhielt er an der Escola do Teatro Bolshoi no Brasil Joinville, vor allem bei Dimitri Afanasiev. Während der Ausbildung war er dort in diversen Ballettabenden zu erleben, solistisch vor allem in „Don Quichotte“, „Raimonda“, „Le Corsaire“, „Zigeunertanz“ und „Prinz Igor“ von Michel Fokine. Seit der Spielzeit 2012/2013 tanzt er in seinem ersten Festengagement beim Ballettensemble des Salzburger Landestheaters, wo man ihn bisher unter anderem in „Marie Antoinette“, „Blues im Berg“, „Gesualdo“, „Balacobaco“ sowie solistisch im Spanischen Tanz in „Schwanensee“, als Freund des Prinzen in „Cinderella“ und vor allem als Prinz in „Der Nussknacker“ und als Jago in Reginaldo Oliveiras „Othello“ auf der Bühne erleben konnte.